Tamjanika na francuski način
Imali ste dug i naporan dan. Seli ste sa prijateljima u omiljeni restoran i poručili laganu večeru. Gledate vinsku kartu i pokušavate da donesete konačnu odluku. Najčešće birate tamjaniku, ali primećujete nešto novo. Francuska tamjanika?
Prvi gutljaj:
pokušaćete da shvatite po čemu se razlikuje od klasične tamjanike.
Drugi gutljaj:
preplaviće vas svežina voćnih ukusa.
Treći gutljaj:
odvešće vas do najlepših predela Francuske i osunčanih vinograda.
Četvrti gutljaj:
šetaćete divnim ulicama Pariza.
Nakon prve čaše:
punite sledeću i znate da ste pronašli svoje omiljeno vino. Francuska tamjanika.
Francuska tamjanika je prošlost, sadašnjost i budućnost.
Francuska tamjanika je prošlost, sadašnjost i budućnost.
Prošlost:
Vratimo se u XVIII vek na sam jug Francuske. Tamo je naša priča počela. Na jednom vinskom imanju krenula je da se uzgaja specifična sorta grožđa – Muscat Blanc Petit Grains, kod nas poznatija kao Tamjanika.
Za dostizanje punog ukusa ovoj sorti je neophodono plodno zemljište, zatim mnogo sunca i pravilna tehnika navodnjavanja. Vlasnici imanja su svoja iskustva prenosili kroz generacije i uspeli da stvore nešto posebno.
Hajde da učimo iz prošlosti!
Sadašnjost:
Kada jednom probate francusku tamjaniku, uvek ćete joj se vraćati. Pitate se zašto? Ona će vas jednog dana odvesti do Ajfelovog tornja, drugog do katedrale Notr Dam, a već trećeg ćete poput lokalaca voziti bicikl duž obale Sene.
Želite li da budete poput glavne junakinje iz serije Emily in Paris ili da doživite pravu ljubav kao zvezde filmova Before Sunset i Midnight in Paris? Svaki gutljaj francuske tamjanike ispričaće vam novu, uzbudljivu priču.
Hajde da probamo nešto drugačije!
Budućnost:
Francuska tamjanika će vam probuditi sva čula, ali probuditi i vas. U svojoj svetlucavoj dubini krije priče o prolećima koja vas čekaju, prijateljstvima koja će se rađati i večerima koje mirišu na osveženje, kišu.. U svakoj kapi pisaće priče koje brišu granice između stvarnosti i snova.
Tako francuski…
Muscat Blanc Petit Grains, Côtes Catalanes, France – Francuska tamjanika 2024
Ova sorta belog grožđa, kod nas poznata kao tamjanika, jedna je od najstarijih i najcenjenijih iz ove porodice. Specifična je po malim bobicama i čvrstim grozdovima, a ono što je naročito izdvaja je kvalitet.
Proizvođač – Domaine de Rombeau, čija proizvodnja seže do davne 1727. godine, kada je porodica De la Fabrègue stigla u oblast Riversaltes.
Naša tamjanika na francuski način osvežava svakim gutljajem jer spaja arome bosiljka, žute jabuke, bagrema i blagih citrusa. Francuska tamjanika je belo vino sa zlatnim odsjajem kom ćete se uvek rado vraćati.
Procenat alkohola – 12.5%